马拉糕

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马拉糕松软,像海绵的柔软感,带有鸡蛋糕的香味,跟松糕有点相似,却比松糕更松软。

用料  

面粉 60g
鸡蛋 一个
红糖粉 适量
牛奶 适量
泡打粉 3g

马拉糕的做法  

  1. 把鸡蛋打散,加入面粉、红糖、牛奶、泡打粉,搅拌均匀。

  2. 倒入模具中,想倒扣可在模具底刷一些色拉油

  3. 上锅蒸20分钟左右即可

小贴士

可以加些红枣或葡萄干。做早餐很不错。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-16 23:12:30
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马拉糕的答疑

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