木斯里 (bircher muesli)

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"木斯里,另称什锦早餐 是指以未煮的麦片、水果和坚果为主的一种流行的早餐。本来是由瑞士营养家Maximilian Bircher-Benner专门为了他医院里的病人而研究出来的。当今在西方已到处可取,形式多种多样,譬如,干形式,即食形式,而且也可以在家自己做。" —— wikipedia

用料  

燕麦 一杯
牛奶/酸奶/杏仁奶早餐奶 一小杯
蜂蜜 根据自己口味
任意水果 随意
任意坚果 随意

木斯里 (bircher muesli)的做法  

  1. 把燕麦,酸奶牛奶,蜂蜜混合在一起,密封放进冰箱冷藏室一个晚上

  2. 第二天拿出来吃之前撒上自己喜欢的水果,坚果,开吃! 超级美味!

    木斯里 (bircher muesli)的做法 步骤2
  3. 另:可以把水果,一点酸奶牛奶,用搅拌机榨成奶昔铺在木斯里上,最后另外撒上坚果亚麻籽等superfood,味道也很好。

小贴士

绿色健康快手早餐!

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该菜谱发布于 2014-10-17 00:40:30
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木斯里 (bircher muesli)的答疑

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