番茄切小粒,放入烧红的锅(油已烧热)里,翻炒一会后倒入少量热水,盖锅
另起一锅沸水煮滚后放入面条煮熟,煮软后沥水过冷河。
待番茄煮软后放入少量白砂糖,翻炒,放入面条,翻炒
放入食盐调味,翻炒均匀
上碟
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