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香煎藕合

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兮兮妈L的厨房  兮兮妈L

用料  

藕 一节
料酒 两勺
生粉 两勺
姜末 少许
葱花 两根
鸡蛋 三个
面粉 100克

香煎藕合的做法  

  1. 第一步先把买回的肉剁成馅儿，依次加入姜末、葱花，料酒、蛋清、盐、生粉、用筷子顺时针调好

    香煎藕合的做法 步骤1

  2. 第二步把藕削皮，然后切好，第一刀不要切断，第二刀切断成夹状，放入调好的肉馅儿

    香煎藕合的做法 步骤2

  3. 调面糊，用两个鸡蛋，一百克的面粉，加入少许的盐调好

    香煎藕合的做法 步骤3

  4. 完成出锅

    香煎藕合的做法 步骤4

  5. 味道不错

    香煎藕合的做法 步骤5

小贴士

藕炸两遍脆一些

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该菜谱发布于 2014-10-17 20:10:27
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