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香茅蒸糙米饭
香茅蒸糙米饭
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小茄子_0807
看十二道峰味新加坡那集的时候,听到男神说煮饭的时候加一根香茅,就可以让米饭散发独特的清香。身在新加坡可以很轻松地买到香茅,于是马上动起来~
用料
香茅
一根
糙米
看饭量
香茅蒸糙米饭的做法
糙米或者大米淘洗干净,米与水1:1.5混合
香茅一根洗干净,切成四段,平铺在待煮的米饭上
电饭煲
煮饭键,开煮!
半小时后开锅,清香的香茅味扑鼻而来~ 盛饭时将香茅取出即可~
小贴士
我用的是糙米饭,大米也是可以的哈~ 香茅的用量其实没有太大讲究,多一些香味更浓哈~ 香茅有点淡淡的柠檬清香,非常清爽~
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2014-10-18 12:47:31
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