银耳洗干净泡发。
把泡好的银耳撕成小块放进锅子或者电饭锅,倒水,想喝稠的可以少倒点,稀的就多倒点,水烧开之后撒一小把蓝莓干下去,煮半小时。
煮好之后一般会焖半小时到几个小时,用勺子舀一勺水再滴下去,看到银耳水里有小气泡黏稠度就差不多了。
用手持搅拌机或者随便什么搅拌机把银耳、蓝莓和汤汤水水一起倒下去,搅打均匀就可以啦。吃的时候可以加糖/蜂蜜/糖浆之类的进行调味,这次加了糖渍柠檬里的糖水,淡淡的柠檬味和蓝莓味,看颜色就能喝掉一壶~
上传你做的蓝莓银耳露