香芋蒸肉

1 人做过这道菜
这种大芋头从来没吃过,只在电视上看到,蒸芋头,很好吃,吃过一次小小的芋头,这种大的是第一次吃,做这道菜很偶然,在看一个菜谱网站时,看到这个做法,很容易,还特别有食欲,就试试做了,没想到,真的很好吃

用料  

肉丝 150g
香芋 300g
适量
葱花 适量
豆豉蒸鱼 适量
适量
红干椒 适量
酱油 适量

香芋蒸肉的做法  

  1. 芋头洗净去皮

    香芋蒸肉的做法 步骤1
  2. 去皮的芋头切成丝

    香芋蒸肉的做法 步骤2
  3. 肉切丝

    香芋蒸肉的做法 步骤3
  4. 把芋头丝和肉丝放在盆中

    香芋蒸肉的做法 步骤4
  5. 加入盐

    香芋蒸肉的做法 步骤5
  6. 加入油

    香芋蒸肉的做法 步骤6
  7. 加入豆豉蒸鱼酱油

    香芋蒸肉的做法 步骤7
  8. 把所有材料拌匀

    香芋蒸肉的做法 步骤8
  9. 把肉丝和芋头丝摆入盘中

    香芋蒸肉的做法 步骤9
  10. 放入锅中大火蒸十分钟

    香芋蒸肉的做法 步骤10
  11. 出锅后放入葱花,就可以吃了

    香芋蒸肉的做法 步骤11

小贴士

摆盘时,一层芋头丝一层肉丝,如果能吃辣,每层在加入红干椒,芋头不同,蒸的时间会有所不同,要注意火候

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-18 16:21:00
88 收藏


香芋蒸肉的答疑

关于香芋蒸肉的做法还有疑问? 登录提一个问题