熟透的牛油果肉挖出来,和一个鸡蛋一起在料理机/搅拌机里搅打均匀。
把牛奶倒进牛油果糊,拌匀。
泡打粉混合面粉以及燕麦粉,慢慢倒入面糊并向一个方向混合均匀。
不粘锅/电饼铛抹极少极少的油,开中火煎饼。
面糊摊成圆形,表面出现气孔时翻面,定型了出炉。
加上酸奶水果神马的真是人都要醉了呢~
上传你做的健康无油糖——伪抹茶牛油果煎饼