登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 肉末炒藕丁

肉末炒藕丁

7.6 综合评分
42 人做过这道菜
收藏
凝宝的糊涂妈的厨房  凝宝的糊涂妈
非常喜欢吃藕，下班回家一炒就能吃，快手菜！超下饭！！！

用料  

藕 300g
毛豆 适量
猪肉糜 100g
郫县豆瓣酱 2勺
盐
蔬菜精

肉末炒藕丁的做法  

  1. 藕切丁

  2. 莲藕与毛豆放开水里煮熟，待用

  3. 起油锅煸炒肉糜，炒干水分放在锅边；锅底放油，调小火，放入郫县豆瓣酱炒香与肉糜混合；放入已焯水的藕丁和毛豆，加入少许盐和蔬菜精，大火爆炒！

  4. 装盘

    肉末炒藕丁的做法 步骤4

小贴士

用的是做藕夹剩下的边角料（藕的两端和剩下的肉糜）

因为做藕夹剩下的肉糜，肉糜以调过味，郫县豆瓣酱也比较咸；盐可以根据个人口味放与不放。

肉糜有葱，煸炒的时候非常香！

超下饭的一道菜！！

参照这个菜谱，大家做出 42 作品

全部42个作品

上传你做的肉末炒藕丁

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-19 18:22:03
1775 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者凝宝的糊涂妈的其他菜谱

香菇滑鸡煲仔饭

香菇滑鸡煲仔饭

凝宝的糊涂妈      142 做过
意大利番茄肉末意面酱

意大利番茄肉末意面酱

凝宝的糊涂妈      56 做过
白斩鸡（附蘸汁做法）

白斩鸡（附蘸汁做法）

凝宝的糊涂妈      5 做过
橘子罐头

橘子罐头

凝宝的糊涂妈      6 做过
鸭脚煲

鸭脚煲

凝宝的糊涂妈      4 做过
笋丁烧麦

笋丁烧麦

凝宝的糊涂妈      7 做过
炸鸡腿

炸鸡腿

凝宝的糊涂妈      4 做过
罗宋汤（电饭煲版）

罗宋汤（电饭煲版）

凝宝的糊涂妈      4 做过

肉末炒藕丁的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负