益力多芝士蛋糕

Name: 益力多芝士蛋糕
Ingredients: 300g芝士; 200g益力多; 4个蛋黄; 4个蛋白; 70g糖; 20g黄油; 100g低粉

5 人做过这道菜

Fish_KC

想做酸奶芝士蛋糕，家里没酸奶，变通了一下，用了两瓶益力多，味道也还是很不错

用料

芝士	300g
益力多	200g
蛋黄	4个
蛋白	4个
糖	70g
黄油	20g
低粉	100g

益力多芝士蛋糕的做法

奶油芝士搅拌到顺滑，分次加入蛋黄搅拌均匀，加入益力多，搅拌均匀后加入已经液化的黄油再次搅拌均匀。
再步骤一的混合液体中加入过筛的低粉，用刮到顺时针搅拌至没有粉粒，备用
蛋白中分次加入白糖，打发至湿性打发
在步骤二的混合液中分次加入打发的蛋白，搅拌好后倒到八寸的圆模中，在桌上震几下，震掉气泡，水浴160℃烤60分钟，出炉。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2014-10-19 20:20:22

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