下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
肉片炒凉瓜
肉片炒凉瓜
1
人做过这道菜
收藏
幸福花之恋
既简单又好吃。
用料
凉瓜
1条
猪肉
适量
盐
适量
鸡粉
适量
肉片炒凉瓜的做法
凉瓜切片后焯水去掉苦味。
猪肉切片,热锅下油爆炒猪肉。
猪肉炒熟加入焯过水的凉瓜翻炒,加入适量的盐和鸡粉调味,翻炒片刻即可。
小贴士
凉瓜可以焯水,也可以切片后撒点盐拌匀腌制片刻冲水,挤出多余的水分,切记不能下太多盐,即使处理过的凉瓜也会带有少许苦味,如果又咸又苦就难吃了。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的肉片炒凉瓜
随便看看
冰糖雪蛤炖秋梨
汤圆皮
炒饼
蛋白椰蓉球
白菜炖粉皮
柿子炒鸡蛋
豆和豆制品
韩国白菜泡菜
盐焗鸡
豆沙奶卷
该菜谱发布于 2014-10-19 21:53:04
2 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢肉片炒凉瓜的也喜欢
自制烧烤干料
草籽-草籽
0 做过
秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”
胖姐厨房日记
1 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
135 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
210 做过
作者幸福花之恋的其他菜谱
姜蒜豆豉焖鸭
幸福花之恋
23 做过
酸菜炆五花肉
幸福花之恋
11 做过
蒜苗芹菜炒油豆腐
幸福花之恋
6 做过
萝卜牛腩煲
幸福花之恋
1 做过
蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼
幸福花之恋
0 做过
陈皮红豆沙
幸福花之恋
0 做过
肉片炒凉瓜的答疑
关于肉片炒凉瓜的做法还有疑问?
登录提一个问题