准备牛肉。解冻、切块、洗净血水、用料酒腌15分钟左右。
准备蔬菜、配料。土豆、胡萝卜、洋葱切块。生姜、蒜头切片。
蒜片放入油中爆炒至香。倒入牛肉炒至变色。
依次倒入土豆、胡萝卜、洋葱。并放入生姜,稍微炒熟。
将所有菜倒入电饭锅。加牛奶至淹过菜。放入50g咖喱块。
电饭锅蒸煮模式 半小时左右。即可。(注意电饭锅容量,调整菜量,避免溢锅)
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