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豆腐羹

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开心麻咪的厨房  开心麻咪
做起来简单方便 家里剩余的料也可以随意切进去 好喝

用料  

鸡蛋 2只
肉泥 少许
西红柿 1个
嫩豆腐 一块
平菇 少许

豆腐羹的做法  

  1. 番茄热水煮一下去皮 切成小丁

    豆腐羹的做法 步骤1

  2. 少许肉剁成肉末

    豆腐羹的做法 步骤2

  3. 豆腐切丁

    豆腐羹的做法 步骤3

  4. 蘑菇撕成小条

    豆腐羹的做法 步骤4

  5. 鸡蛋加点盐打散

  6. 锅烧热倒油，姜末蒜末煸香把肉末、西红柿、平菇翻炒，加盐。倒水煮开把豆腐放进去煮。

    豆腐羹的做法 步骤6

  7. 煮开之后淀粉勾芡，倒入鸡蛋花，

  8. 加盐、鸡精、胡椒粉，出锅时加入葱花。

    豆腐羹的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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被大家加入到以下菜单

素，不刺激，不油的封面
素，不刺激，不油
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-20 12:16:00
275 收藏
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