在下厨房看到了陆阿姨的羹汤小店。
卖的基本都是甜羹材料。当时还是春夏之交,也是干燥上火的时候。
买了好几种。想着用小小的电子瓦盏可是发挥大作用了。
只是。没曾想,时日也不久。。
这款汤料中的所有食材,都是除燥清热,滋阴润肺的,
百合,银耳,特别的还有海底椰,说实话以前还真没听说过这种食材。
做法很简单。
银耳洗净泡发一夜。所有材料入锅,加入足量冷水,大火煮开,
倒入电子瓦盏小火满炖6-8小时即可。(这个时间足够将银耳熬成浓稠的羹状了噢)
用料
海底椰蜜枣百合银耳羹汤料包
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1份
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或者自备材料:
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银耳
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1朵
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蜜枣
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适量
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百合片
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适量
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海底椰
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3-4片
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水
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2L左右
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冰糖
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适量
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海底椰蜜枣百合银耳羹的做法
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银耳洗净泡发一夜,摘小朵;
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所有材料入锅,加入足量冷水,大火煮开,倒入电子瓦盏小火满炖3小时左右;
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出锅前加入适量冰糖,融化拌匀即可。
小贴士
ps:1.海底椰是不吃的哦,熬完后拣出来丢掉就好~
2.最后半小时可以放入切好的梨块也可~