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快手无油无水猪蹄做法

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Kristine_777的厨房  Kristine_777
用电饭锅做猪蹄好吃极了，海外留学党快看过来

用料  

猪蹄
大蒜
姜
料酒
酱油
糖
醋
盐
五香粉

快手无油无水猪蹄做法的做法  

  1. 先将猪蹄剁成小块，放入锅中焯一下（国外都是电死动物，体内的血放不出来）

  2. 放入小盆中，加入少许糖、盐、料酒、酱油，盐、五香粉、姜、蒜 味30分钟

  3. 味好后，放入高压锅中（电饭锅也可）选择肉类模式，出锅香飘飘就可以吃了！

小贴士

此无油无水版猪蹄完全靠猪蹄自身水分和油脂炖，在调汁味猪蹄时，如果汤汁味道正好应再加一些盐，保证汤咸一点点，只是一点点哦！才能让猪蹄更好入味。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2014-10-21 05:01:19
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