爱家的方小太
快手三明治—朴素的味道（含吐司做法）
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人做过这道菜
谁会知道，我突然会喜欢上了菜菜家那个被我鄙视了好几回的三明治早餐呢？！难道越朴素的味道，越经得起时间的考验？！从以前的不喜欢到现在的心心念，哪有那么多为什么，就是只有喜欢。因为喜欢而去做一道菜，就噶！
用料
| 高粉（吐司） | 312克 |
| 牛奶（吐司） | 195克 |
| 白砂糖（吐司） | 24克 |
| 盐（吐司） | 1克 |
| 酵母粉（吐司） | 3克 |
| 黄油（吐司） | 30克 |
| 吐司（三明治） | 两片 |
| 生菜（三明治） | 一片 |
| 鸡蛋（三明治） | 一个 |
| 培根（三明治） | 一片 |
| 西红柿（三明治） | 一片 |
快手三明治—朴素的味道（含吐司做法）的做法
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吐司材料除黄油外全部揉合到面团光滑
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加入软化的黄油，揉至黄油被面团完全吸收，面团揉光滑。这个时候如果天气热，边揉面团会边发酵。没关系，黄油均匀得揉入面团就行。
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盖上保险膜发酵一小时。如果天冷，烤箱38加热后，放一碗刚煮的开水在烤箱里，然后把面团发酵的盆也放烤箱里就行，热的水蒸汽会让烤箱很适合发酵哦
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发酵完成后，揉一下，分割成三个均匀的面团。擀成长条排气，再卷起来，放入磨具
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继续得发酵四十分钟左右
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方太烤箱上下火模式预热200度。吐司盖上盒，进烤箱烤40分钟后脱膜。等晾到手心温热后，放入保险袋，可以保持松软。
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第二天做吐司，切两片，不煎锅煎个鸡蛋，顺便煎一下吐司。
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两片吐司，夹上培根煎蛋生菜就完成了。你也可以夹上任何自己喜欢的食材哈哈，美食创意无限，只要你喜欢！我的早饭我做主嘛～
小贴士
这款吐司凉了后拿来热下做三明治不错，刚烤好的时候外酥里嫩很好吃，凉了后没那么好吃，但煎一下，又有酥酥的口感。这款三明治味道很清淡。
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