下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
酱
自制黄皮酱
自制黄皮酱
8.3
综合评分
23
人做过这道菜
收藏
上天堂下厨房
黄皮果,两广特有的一种水果,形如桂圆,味甜酸,皮黄稍带苦味,性温,具有止咳化痰之功效,食生果时带皮吃更具药效。大约每年七八月间成熟,仅一个多月收获结束。故在当市时购些鲜果制成酱,可以做作料,也可佐面包同食。因为现在季节已过,鲜果的照片未拍摄,实为憾事。下次补吧。
用料
黄皮果
冰糖
自制黄皮酱的做法
将新鲜黄皮果洗净,去核
用榨汁机将去核的黄皮果打成浆
用纱布过滤,倒入锅中
加入冰糖,慢火熬制,直到成酱形
装瓶冷却后放至冰箱冷藏
小贴士
千万不要煮糊了哦
参照这个菜谱,大家做出 23 作品
全部23个作品
上传你做的自制黄皮酱
自制黄皮酱相关分类
酱
榨汁机
被大家加入到以下菜单
自制美食
DIY基础配料
调料小菜也能自己做.!
自制黄油、果酱、馅料
自制调配料
随便看看
煎饼里薄脆
豌豆炒腊肠
香菇滑蛋
芦笋炒虾仁
砂锅居酸菜白肉
白胡椒
龙井茶
蛋煎饺
雪菜大肠
猪肉大白菜包子
该菜谱发布于 2011-09-05 01:42:34
559 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢自制黄皮酱的也喜欢
可乐鸡翅
阿白和猫
954 做过
16款自制饮品合集‼️超级好喝
卡布叻_米粥
2 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
181 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
278 做过
作者上天堂下厨房的其他菜谱
蒜蓉上海青
上天堂下厨房
1175 做过
清蒸罗非鱼
上天堂下厨房
393 做过
酥角
上天堂下厨房
206 做过
家传辣椒酱
上天堂下厨房
85 做过
清蒸银鳕鱼
上天堂下厨房
64 做过
香菇馄饨面
上天堂下厨房
53 做过
秘制蜜汁叉烧
上天堂下厨房
17 做过
客家瓜花酿
上天堂下厨房
35 做过
自制黄皮酱的答疑
登录查看全部6条答疑