天然酵母红糖糍粑

7.7 综合评分
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纯粹消耗天然酵母,快速又好吃的点心

有亲问道没有天然酵母怎么办,那就120g糯米粉,50g粘米粉,水的量也要加一点,和成团就行了,再包红糖煎~

用料  

糯米粉100g
天然酵母70g
水65g
红糖适量

天然酵母红糖糍粑的做法  

  1. 糯米粉与天然酵母加水揉成光滑的团

  2. 锅里加油用纸巾擦一下,开小火备用

  3. 面团包入适量红糖收口,稍微压扁放锅里煎,当全部放进锅子里时候打成图里的火继续煎成两面金黄色即可

    天然酵母红糖糍粑的做法 步骤3
  4. 趁热吃最佳,小心烫

小贴士

可以压的薄一点,但是注意不要露馅了,不然很容易焦

红糖放多点当然更好吃啦,但是不能太多,还是那句会露馅滴

这货会爆浆吃的时候要小心

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 
该菜谱发布于 2014-10-21 18:10:57
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