蒜苗豆腐干炒腊肉

Name: 蒜苗豆腐干炒腊肉
Ingredients: 250克腊肉; 两三根蒜苗; 一块豆腐干; 两个青椒; 适量盐，味精，花椒粉; 10克老姜

1 人做过这道菜

秋水**伊人

这是一道四川家常菜，看起来就有种色香味俱全的感觉，

用料

腊肉	250克
蒜苗	两三根
豆腐干	一块
青椒	两个
盐，味精，花椒粉	适量
老姜	10克

蒜苗豆腐干炒腊肉的做法

腊肉洗净切片，青椒切丝或切段随意，豆腐干切片，蒜苗洗净切段，老姜切丝，
锅烧热倒入少量的油，大火油热先倒入腊肉翻炒，炒到腊肉出油加入青椒，老姜丝继续翻炒，待青椒炒到六七成熟倒入豆腐干，蒜苗一起炒，加入调味料再翻炒一下即可出锅，这时一道香喷喷的蒜苗豆腐干炒腊肉就可以上桌了，

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该菜谱发布于 2014-10-21 13:28:39

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