烤箱160度预热。烤盘铺锡纸，放入花生，均匀铺平。用毛刷薄薄刷上一点植物油（我很懒，都是洗干净手，手心沾些油，轻轻抚摸下花生，哈哈！）
入烤箱，10至12分钟，至花生变色。8分钟时烤盘拿出来，晃动一下，让花生翻个身哈。
放凉，就脆脆的了。如果想吃咸的，出烤箱撒适量盐，晃动下。
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玲珑解语
