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燕麦麸蛋饼

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陆鹿鹿的厨房  陆鹿鹿

用料  

脱脂牛奶
燕麦麸
酸奶
鸡蛋 一只
盐、葱花、黑胡椒粉

燕麦麸蛋饼的做法  

  1. 两勺脱脂牛奶，两勺（30克）燕麦麸，两勺脱脂酸奶（我自己用酸奶机做的，但结果还是觉得不放会更好吃）和一个鸡蛋

  2. 书上说放代糖，但我觉得人工的东西还是少吃，所以调料我放了盐、葱花和鲜辣粉

  3. 放在不粘锅里两面煎黄即可。

小贴士

因为燕麦麸不像面粉，比较松散，所以要煎一分钟以后才能翻面。

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该菜谱发布于 2014-10-21 17:29:21
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