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酥脆的炸大虾
酥脆的炸大虾
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neko2421
皮脆脆，虾肉回甘，又好做又好吃。
用料
大虾
12只
盐，胡椒粉
适量
蛋
1只
牛奶
适量
面粉
60克
面包粉
适量
酥脆的炸大虾的做法
大虾去头，开背挑净虾线
撒适量盐，胡椒粉，抓均匀
蛋，面，奶，调成不稀不稠的糊
虾进去沾好
面包粉上打个滚儿
沾好的虾，如图
170度油，炸到两面金黄，装盘。大功告成
吃吧
小贴士
虾子不要全去掉皮，留下尾巴处的。面包粉沾好后，轻轻压压，炸的时候就不掉了。
参照这个菜谱，大家做出 17 作品
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该菜谱发布于 2014-10-21 18:39:07
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