先把萝卜擦成丝放在碗里,把香葱和生姜切成末加入,再加入蛋黄,调入盐,味精,胡椒粉,香油用筷子拌均匀,然后加入面粉继续搅拌均匀,
平底锅烧热倒入食用油,用勺子挖一勺萝卜丝面糊放在锅中,然后压扁,压圆,不要太厚,
小火煎至两面金黄色,火不能太大,不然就糊了!简单又好吃!
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