黄油切丁约厚1cm备用。
低筋面粉，糖，盐，泡打粉混合，加入黄油。用刮刀拌匀或用手捏搓，成粗沙状。
牛油果切丁约厚2cm，加入步骤3，拌匀。不用追求颗粒完整。
加牛奶成团。分成6份置于烤盘上。(请自动忽略背后的曲奇面糊，那是偶为了省电持家的表现=_=)
烤箱预热200度，25-30分钟。
上传你做的牛油果司康 Avocado Scone
艾斯缇
