洋葱炒肉丝

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用料  

洋葱(大个) 一个
肉丝 250g
青椒 2个

洋葱炒肉丝的做法  

  1. 洋葱,青椒切丝。

  2. 猪肉切丝,加生抽腌制10分钟

  3. 锅内油烧热下肉丝翻炒,加料酒。肉丝颜色变后装盘。

    用余油炒洋葱,加盐,糖,味极鲜。加盖焖几分钟。目的是使洋葱变软。

  4. 洋葱软化后倒入肉丝翻炒,最后加青椒

 
该菜谱发布于 2014-10-22 08:26:55
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