将鸡翅斜划两刀
加入盐、味精、糖、少许生抽、再加少许香辣裹粉腌半小时
准备一个盘子将香辣裹粉倒入盘中待用,将鸡蛋打碎放碗里搅拌均匀待用,把面包糠倒入另一个盘中待用!
锅里倒油烧至5成热,把腌好的鸡翅裹一层香辣裹粉再裹一层蛋液、最后裹一层面包糠(越多越好)放油裹里开小火炸,翻三次上色即可!
炸好鸡翅后依自己口味可以淋自己喜欢的酱汁、味道更佳。本人喜欢淋泰国甜辣酱。味道觉得巴士!
上传你做的香炸鸡中翅