糖烤粟子

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秋风起之际就是粟子大旺之时,看电视的必备小吃。

用料  

粟子 1斤
冰糖 适量
适量

糖烤粟子的做法  

  1. 将冰糖溶于水,粟子洗干净备用。

    糖烤粟子的做法 步骤1
  2. 用刀尖在粟子的中间向尾端划一条刀口。

    糖烤粟子的做法 步骤2
  3. 将煮溶后的冰糖水和粟子放入烤盘内。

    糖烤粟子的做法 步骤3
  4. 摆入烤箱中烤制30-40分钟,温度是180度。

    糖烤粟子的做法 步骤4
  5. 出品。

    糖烤粟子的做法 步骤5
  6. 成品。

    糖烤粟子的做法 步骤6

小贴士

开刀口是想在烤制的过程中粟子开笑口,这是利于剥壳的,而且糖水也方便入味。

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该菜谱发布于 2014-10-23 09:59:39
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