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椰果杏仁瓦片饼干

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静心畅的厨房  静心畅
用麦芽糖制成的薄饼干。

用料  

椰蓉 40克
杏仁片 30克
麦芽糖 45克
水 10克

椰果杏仁瓦片饼干的做法  

  1. 麦芽糖与水倒入碗中，用刮刀搅拌均匀。惨入椰蓉和杏仁片。

  2. 放置5分钟后再加一勺麦芽糖（约10克）。

  3. 将步骤3盛放在烤焙用纸上。（如图可使用模具）

    椰果杏仁瓦片饼干的做法 步骤3

  4. 在150度的烤箱内烤制约20分钟。取出稍微冷却后移至蛋糕架上彻底冷却。

    椰果杏仁瓦片饼干的做法 步骤4

小贴士

烤好的饼干松脆易碎，因此烤好后应放置2-3分钟待其凝固。另外，饼干易受潮，冷却后应立即密封保存。

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椰果杏仁瓦片饼干相关分类

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该菜谱发布于 2014-10-23 11:06:50
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