把面团擀成面片,厚度大约是两枚一元硬币加起来的厚度,估计0.6厘米那样吧。
面片切成小方丁状
用筷子头压住小面块,然后右手捏一捏,让面块成窝窝状。
全部做好以后锅内烧水煮面。
煮好以后过凉水然后沥干
锅内油热以后下蔬菜丁翻炒,加入料酒
放窝窝面翻炒,加适量盐.
出锅装盘
可以吃喽!
上传你做的幸福窝窝面