先把面粉揉成一个面团!然后,放在一个盆里,醒30分钟
在醒面的时候可以把香菇先焯水,后切丁。然后把肉末和香菇炒在一起。如果喜欢吃辣的,可以先用辣椒把油爆香
把面团摊成一张面皮,把香菇肉末撒在上面。再撒一点葱。记住不用再涂油了,应为香菇肉末上有油
卷成条状之后按照一段大概5-7cm切下,两段叠在一起用筷子把它拉长,再反过来折叠,做成一个花卷。然后再醒10分钟就可以上锅蒸了
上传你做的香菇肉末花卷