照烧酱汁

Name: 照烧酱汁
Ingredients: 1/3洋葱; 1/3胡萝卜; 4瓣蒜头; 500ml清水; 4勺糖; 5勺蚝油; 4勺酱油（老抽）; 5勺米酒

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安琪的小饭桌

用料

洋葱	1/3
胡萝卜	1/3
蒜头	4瓣
清水	500ml
糖	4勺
蚝油	5勺
酱油（老抽）	4勺
米酒	5勺

照烧酱汁的做法

胡萝卜、洋葱、蒜头放在一起，用料理机打碎。加入水拌匀。
倒入锅内，加入糖、米酒。
加入蚝油、酱油。大锅烧开后，酱味儿出来之后，将渣渣捞出丢掉，剩下汤汁熬至粘稠。
ok~

小贴士

没有韩国米酒的也可以用中国的酒酿.

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该菜谱发布于 2014-10-26 15:39:24

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