吃货为了吃
超轻松手工揉面出膜
8.4
综合评分
119
人做过这道菜
跟着我做，出膜--搜易贼~~~
用料
超轻松手工揉面出膜的做法
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将面粉酵母混合，加入一半牛奶用筷子搅成絮状，鸡蛋糖盐一起放入，揉面！把面粉都倒到操作台上，一点一点加牛奶揉匀如图
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注意手法，手腕处使力，向前搓
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这样搓出去，用刮刀刮回来，再搓再刮
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黄油也是慢慢分次加入，我三次加入的，如上图又揉又搓
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搓搓搓，刮刮刮，不用摔面，不用打的，
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搓几分钟后用刮刀切下检查，没出接着搓，最多十分钟出膜，简单吧！
小贴士
操作台清洗干净哦！糖盐不要和酵母放一起，用常温的牛奶就可以。热的会在揉面中是面团发酵更快的
