爱心蛋三明治[家简呈厨·私房西餐]

将生菜洗净，黄瓜切丁，番茄去皮切片，玉米粒和土豆丁煮熟备用。

将香肠一端从中间切开，一端保留不切断，像外翻转成心形，用牙签固定住下端。中火，将香肠放到平底锅上煎10秒左右，小心将鸡蛋打入香肠内，撒上适当盐巴，在心形香肠周围加入适当水，盖上锅盖，保持中火，闷煎至喜欢的成熟度～爱心蛋完成待用

平底锅中融化小块黄油，将吐司面包单面煎至焦黄，（如有烤面包机可用面包机加热土司）， 将土豆丁、黄瓜丁、玉米粒加适当盐巴、黑胡椒粉拌匀，加热过的土司上依次放上生菜、蔬菜丁，番茄片和少许花生酱（依个人口味可换成沙拉或者芝士片）

盖上另一片土司，放上爱心蛋和一杯热腾腾的牛奶～爱心早餐完成～