洗干净鲈鱼，划几刀，用盐，料酒腌10分钟。
佐料切好备用。
锅下油，鱼下锅，煎至两面金黄捞出。
下姜，大蒜叶，辣椒爆炒，加生抽，在加点水调汁煮开，最后淋在炸好的鲈鱼上，哈哈，大功告成啦，很好吃哦，鲈鱼没刺，爽歪歪。
上传你做的红烧鲈鱼
香草00
