鸡尖芋香煲
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人做过这道菜
魚姈姈
浓浓的酱汁拌饭好劲。
用料
鸡尖芋香煲的做法
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鸡尖洗净沥水，青椒芋头各切块，生抽，老抽，料酒调成汁备用。
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锅中放油，丢五香和花椒下去炒香，下鸡尖翻炒至微微变黄后倒入调料汁翻炒上色。
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加水齐平鸡尖，煮开后加芋头块，冰糖，盐转小火继续煮20分钟。（如果你不喜欢芋头浓化在汤汁里，块可以切大点，也不要这么早加入锅中）
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大概14分钟过去后，加入青椒中火收汁。（不用收的太干，这个汁里有芋头会比较粘稠。芋头化在汤汁里的口感真的非常棒，连他俩也很喜欢。）出锅前撒上葱花即可。
小贴士
时间都是大概的，也可以根据自己喜欢的嚼劲程度来。反正相差不要太大。
