奢华版-蛋包

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快手早餐啊。。方子是我在微博上看到的,账号是我是肥妈~这里跟大家分享下

用料  

鸡蛋 8只(可以做六个)
牛奶
葡萄籽油
芝士片
培根或者火腿
低筋面粉

奢华版-蛋包的做法  

  1. 鸡蛋两个,糖5勺,牛奶7勺,葡萄籽油4勺。。。我没有葡萄籽油,用的玉米油。。。搅拌均匀,起沫为佳✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

  2. 筛入面粉100g,然后继续搅拌均匀

    奢华版-蛋包的做法 步骤2
  3. 将搅拌好的面糊倒入玛芬盘内,每个格子只倒入1/2的面糊(要流出空间打鸡蛋的)*\(^o^)/*

  4. 每个格子内打入一个鸡蛋,撒上几块芝士片(把芝士切成指甲盖大小的方片),再爬上几块培根或者火腿片(跟芝士片差不多大小),我用的smoke bacon特别香。。
    注意别撒太多,不然鸡蛋和面糊会溢出

  5. 放入烤箱,摄氏180华氏355,烤30分钟。然后就大工告成啦!!!
    烤的时候家里特别香 (/^▽^)/
    PS黑黑的那两个不是失败品,是没有在面糊表面打入一个整蛋的朴素版!!!卖相差点但是味道好吃!!!

    奢华版-蛋包的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2014-10-25 14:50:35
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