冻鲍瑶柱煲

Name: 冻鲍瑶柱煲
Ingredients: 6只冻鲍; 十颗瑶柱; 一个鸡腿; 八颗冬菇; 小白菜

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不少同（ren）学（qi）对鲍鱼做法比较好奇，来，你们坐下。鸡腿肉冻鲍鱼腌一下（鲍鱼汁蚝油生抽），至少半小时。鸡腿肉下锅爆炒，炒到变色下鲍鱼和元贝冬菇，加水或者汤，盖锅焖焖，味道可再加老抽生抽调味，然后呢，就交给时间…第一次做，一边想一边做。白菜水煮之后放于鲍鱼煲上，避免白菜吸味。

用料

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该菜谱发布于 2014-10-25 15:47:24

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