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鸡蛋黄饼干

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吾爱烘焙的厨房  吾爱烘焙
做法、步骤超级简单。

 营养又美味的一款小零食。

 特别是烘焙新手可以试试哦。

 Fighting ......

用料  

低筋面粉 90克
蛋黄 3个
白糖 50克

鸡蛋黄饼干的做法  

  1. 准备材料

    鸡蛋黄饼干的做法 步骤1

  2. 低筋面粉过筛备用。全蛋黄加入白糖

    鸡蛋黄饼干的做法 步骤2

  3. 用电动打蛋器打发至蛋液体积膨胀

    鸡蛋黄饼干的做法 步骤3

  4. 打发好的蛋液滴落后花纹不会马上消失

    鸡蛋黄饼干的做法 步骤4

  5. 把低筋面粉加入蛋黄液中，用刮刀从下向往上翻拌

    鸡蛋黄饼干的做法 步骤5

  6. 将面粉拌均匀即可

    鸡蛋黄饼干的做法 步骤6

  7. 将面糊装入裱花袋，袋口剪一个小口，烤盘铺上油纸，在上面挤出圆形的小面糊

    鸡蛋黄饼干的做法 步骤7

  8. 放入预热好的烤箱里，上火180度，下火140度，烤15分钟即可

    鸡蛋黄饼干的做法 步骤8

  9. 烤好的样子

    鸡蛋黄饼干的做法 步骤9

  10. 成品图

    鸡蛋黄饼干的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 340 作品

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鸡蛋黄饼干相关分类

饼干 打蛋器 烤箱

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剩下的那个蛋黄
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该菜谱发布于 2014-10-25 17:11:38
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