cake pops

淡奶油或者牛奶煮开后，巧克力切小块放进去。利用液体的热度融化巧克力，如果巧克力不能完全融化，隔水加热。

牛奶巧克力混合物稍微冷却后，加入饼干碎，调整到能捏成团，但不粘手的程度。同时加入朗姆酒混匀。

15g一个搓成圆球，冷冻。

冻硬后取出，取一小块翻糖。揉圆压平。

放上中间的饼干球球。

一点点往上收起来

用虎口包，一点点收，尽量均匀。

顶上收拢，把各部分合在一起。

多的地方用转圈的方式转掉，多余直接扯掉。

压一下收口的地方，使劲搓圆。不会破，如果太薄了，把厚的地方匀一点过来，压一压再搓圆。翻糖包得厚一点比较容易搓圆。

放置一会，等到中间的心稍软，插入小棍。

之后就是各种装饰，请发挥想象。

小黄人做法也是一样的，把中间搓成圆柱形就行。
详见小黄人的方子。