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柠檬脆皮烤鸡
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用料
柠檬脆皮烤鸡的做法
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鸡洗净切大块备用
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取一只盘子，倒入橄榄油至没过盘子底部，撒上综合香料和盐至均匀覆盖整个油面（如果综合香料里已经有盐了就不用再放盐了）
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将鸡肉块在盘子里滚一下，让表面均匀抹上香料和橄榄油，鸡皮朝下放入铺上烤箱纸的烤盘中
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切开柠檬，将柠檬汁均匀挤在鸡肉上，翻转鸡肉使鸡皮向上放置，并将剩下的柠檬切片放入烤盘
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撒上少许白葡萄酒，洗净的迷迭香枝条放在鸡肉上
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烤箱预热220°C，将鸡肉放入烤箱烤40-50分钟，至鸡皮金黄变脆即可（如果烤箱有风扇的话把风扇打开更好）
