黄骨鱼炖豆腐

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健康美味,而且做起来超级简单。下班后不想在外面吃又嫌麻烦的话,这道菜最好不过了,还有就是想减肥但是三餐都不愿拉下比如说我这样的妹子

用料  

黄骨鱼 1条
豆腐 1块
豆芽菜 随意
朝天椒 2个(随意)
大蒜 2瓣
花椒 随意
葱丝 随意
料酒 看着放
生抽 随意

黄骨鱼炖豆腐的做法  

  1. 买鱼时让对方帮你切成块。回家把血块清洗干净,用料酒腌一下,可以放点花椒。ps:黄骨鱼身上的黄色的千万不要洗掉了,很有营养的。

    黄骨鱼炖豆腐的做法 步骤1
  2. 要煮汤的那种嫩豆腐,口感更好。切成小块放入温热的盐水中,泡一会,可去豆腐的卤水味,且不容易碎。ps:嫌麻烦的话也可用清水泡即可。

    黄骨鱼炖豆腐的做法 步骤2
  3. 蔬菜可以随便搭配,什么豆芽呀,生菜呀,白菜呀。看自己心情。

    黄骨鱼炖豆腐的做法 步骤3
  4. 本人是hu南妹子,目前背井离乡,导致现在做什么菜都要放几个朝天椒。

    黄骨鱼炖豆腐的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2014-10-26 01:20:32
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