青椒酿肉-终极懒人版

8.3 综合评分
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不需要鸡蛋、马蹄、耗油之类,只用简单的材料就可以做的懒人版,口口流汁,味道超级棒,很下饭的菜。

用料  

青椒 一两个
五花肉 一小块
一根
作料 料酒、盐、糖、生抽

青椒酿肉-终极懒人版的做法  

  1. 食材合影,是不是超级简单。

    青椒酿肉-终极懒人版的做法 步骤1
  2. 五花肉、葱、蒜,打成肉泥,加料酒、盐、生抽,腌制10分钟。

    青椒酿肉-终极懒人版的做法 步骤2
  3. 肉泥塞进青椒里,长的圆的都可以。

    青椒酿肉-终极懒人版的做法 步骤3
  4. 少量油,小火煸炒。

    青椒酿肉-终极懒人版的做法 步骤4
  5. 青椒轻微虎皮后,加调料水(盐、糖、老抽、水),盖锅盖,焖十分钟。

    青椒酿肉-终极懒人版的做法 步骤5
  6. 完成。

    青椒酿肉-终极懒人版的做法 步骤6

小贴士

建议用长辣椒,容易入味,吃起来也方便。

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该菜谱发布于 2014-10-26 11:55:31
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