青木瓜(真的要很青的那种木瓜)削干净皮,再切片。
锅烧热放适量油,油烧至轻微冒烟放入姜蒜沫和干辣椒段炒香,放入青木瓜片翻炒,加盐,这个时候可以加适量水不要没过木瓜就好了,加盖小火炒至木瓜断生就可以起锅装盘了。
干辣椒段可不放,我只是拿来起点缀作用的,要想再清淡点姜蒜都可以不放。
上传你做的清炒青木瓜(丰胸圣品)