老干妈火腿炒饭

7.0 综合评分
17 人做过这道菜
简单又好吃.味道真是赞到没话说

用料  

隔夜饭 一人份
青辣子(切丁) 适量
火腿(切丁) 适量
老干妈
生姜(切末)

老干妈火腿炒饭的做法  

  1. 倒油.油热以后先下生姜末.炒出香味后下辣椒丁

  2. 翻炒两下.下火腿丁.(不要炒太久)

  3. 下米饭.与辣椒火腿炒匀之后放老干妈.(这个根据自己的口味适当添加.我口味比较重加了两勺)

  4. 翻炒至米饭已经均匀上色就可以出锅了

小贴士

注意!
刚开始放油的时候不可以放太多.因为老干妈里也有油.油太多吃起来口感不好.
不用放任何调料.老干妈里也都有.如果再加盐就太咸了

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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该菜谱发布于 2014-10-26 14:14:19
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老干妈火腿炒饭的答疑

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