上图,是包子皮噢。我不会发面,这是个秘密!我感觉发面更好吃~
芸豆切碎。猪肉切小丁(猪肉要五花才好吃噢)大葱切末我腌了下肉。先用酱油+大葱+少许盐+味素(腌20分钟)然后把芸豆和腌好的肉一起放油锅里干炒。是噢,不要油干炒!目的是芸豆断生。肉不熟没有关系噢。
这个,咳咳~我手残党…不美。凑合吧。我边包边装笼屉打算蒸。蒸笼上汽之后再蒸20分钟。关火5分钟。就可以拿包子出来啦!
上传你做的芸豆包子