排骨洗净斩小块,然后用冷水煮直到出泡沫,再冲洗干净。板栗去皮。
把排骨,板栗放电饭锅,加柱侯酱,加少量酱油,一点点盐(因为柱侯酱有味了),一点点白糖。加入冷水,浸过排骨板栗。搅拌一下,放电饭锅煮,直到水差不多干了就关掉电饭锅,再让它闷一下。就可以开吃了
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