小浣熊饼干(敢做就敢赢版)

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本人在此之前从未染指过烘焙。不懂任何技巧,就依葫芦画瓢的做。但我想说的是对于敢做就敢赢。为了美食为了爱,然后就是一个值得等待的奇迹。

用料  

低筋面粉 看着加
黄油 估摸着放
牛奶 不要让面团太湿就行
巧克力 能上色就行
蔓越莓 每只熊拿半个苺
芝士 用来粘蔓越莓的
蛋液 粘合剂的量

小浣熊饼干(敢做就敢赢版)的做法  

  1. 首先喝完一罐王老吉,降火降燥。然后天马星空画出小浣熊造型,别太小,不然饼干不好造型。接着废物利用把王老吉的罐子剪剪剪凹造型出小浣熊身体,眼睛,尾巴,手。

    小浣熊饼干(敢做就敢赢版)的做法 步骤1
  2. 黄油凭感觉准备吧。我没有称重量的东西,啥都没有。本来是要用巧克力粉的,我没有,就把巧克力融了加进面粉的,虽然这样更麻烦。

    小浣熊饼干(敢做就敢赢版)的做法 步骤2
  3. 砖家告诉要面粉过筛。搞不懂,但还是用家里的捞炸食的漏勺来过了一遍,形式走的非常到位。

    小浣熊饼干(敢做就敢赢版)的做法 步骤3
  4. 面粉要准备粗仨种色的。浅朱古力色的一种,深朱古力色一种,黄色一种。比例貌似是2:1:1。然后把面皮赶薄,用模具刻。如果面皮太软可以先放冰箱冷一下再整。

    小浣熊饼干(敢做就敢赢版)的做法 步骤4
  5. 刻眼睛。

    小浣熊饼干(敢做就敢赢版)的做法 步骤5
  6. 尾巴两种色混合,最好连接处用蛋清液粘合一下。

    小浣熊饼干(敢做就敢赢版)的做法 步骤6
  7. 眼睛不是镶进去的那种,只要是粘上去的地方都要用蛋液粘合一下。以免烤好膨胀就掉落了。

    小浣熊饼干(敢做就敢赢版)的做法 步骤7
  8. 粘蔓越莓,我是用融化的cheese来粘的。最后装袋送人,接受各种表扬,然后就飞起来了。请你相信敢做就敢赢。

    小浣熊饼干(敢做就敢赢版)的做法 步骤8

小贴士

1.做饼干模具如果嫌麻烦可以网上买,貌似有卖的了。提醒一下做的时候一定要小心割到手。
2.做此款饼干需要强大的目标人物或者目标事件支撑。因为一般你漫无目的只是想尝试一下绝对做不下去。
 

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该菜谱发布于 2014-10-26 19:43:53
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