登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 自制辣椒酱

自制辣椒酱

0 人做过这道菜
收藏
会做饭的木工的厨房  会做饭的木工

用料  

新鲜辣椒 1Kg
大蒜 100g
姜 50g
盐 20g
糖 50g

自制辣椒酱的做法  

  1. 准备适量辣椒，大蒜，姜。

    自制辣椒酱的做法 步骤1

  2. 都切碎哦亲。最好都切成一样大小。

    自制辣椒酱的做法 步骤2

  3. 少许油，6成热，下辣椒，大蒜，姜，搅拌。

    自制辣椒酱的做法 步骤3

  4. 下适量盐，连续翻动，直至辣椒的水分析出。

    自制辣椒酱的做法 步骤4

  5. 转小火，闷至辣椒汁都煮干。依照个人口味加糖。

    自制辣椒酱的做法 步骤5

小贴士

本人喜欢用辣椒酱拌饭，所以收汁的时候会留一半水分，喜欢干辣椒的妹子们自行煮到完全收汁就OK。PS，无任何人工添加剂，所以必须冰箱冷藏保存。

上传你做的自制辣椒酱

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-26 20:25:52
56 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者会做饭的木工的其他菜谱

排骨莲藕山药煲汤

排骨莲藕山药煲汤

会做饭的木工      75 做过
咖喱排骨饭

咖喱排骨饭

会做饭的木工      1 做过
非洲腊牛肉小炒

非洲腊牛肉小炒

会做饭的木工      0 做过
干炸带鱼（神结尾）

干炸带鱼（神结尾）

会做饭的木工      0 做过

自制辣椒酱的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负