准备材料,将蔓越莓用清水或盐水浸泡清洗。
无大果粒版(如果喜欢有大果粒的,此步骤可以省略):用搅拌机将蔓越莓搅拌一下
将一锅水煮开,倒入蔓越莓和白砂糖。煮15分钟左右搅拌一下,将大的一些果肉按碎,之后再煮30分钟左右,中间可以时不时搅拌一下。煮到咕噜咕噜响,浓稠有点黏度的时候就可以了。
趁热装玻璃器皿,待冷却后放入冰箱即可。哇咔咔!美味完成!
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