切片 ~ 꼬리떡 / 절편

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染色随意,压摸随意,不用也可以。

叫法很多,치는떡/ 꼬리떡/ 절편/ 회오리떡。

用料  

米粉 1kg
香油 10g
6g
20g
酱油 30g

切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法  

  1. 米粉与适量水混合,揉成均匀面团,上锅蒸熟。

    *如需染色,在这一步进行。

  2. 做叶子形状,两端留出尾巴。

    用花压模子压出图案。抹香油。

    *亦有先抹香油再压图案。

  3. 其余材料调蘸汁。喜欢简单的甜口也可以不放酱油。

  4. ~模子是这样的东西。

    切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤4
  5. ~但不必拘泥形状。

    切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤5
  6. 切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤6
  7. 切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤7
  8. 切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤8
  9. 切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤9
  10. ~떡살

    切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤10
  11. 切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤11
  12. ~关于花样的资料相关http://prologue.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=and002&logNo=110126138788&redirect=Dlog&widgetTypeCall=true



    http://m.blog.naver.com/jirehgift/110134053581

    切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤12
  13. ~混彩的一种做法:

    切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤13
  14. 切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤14
  15. 切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤15
  16. ~混彩&小尾巴

    切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤16
  17. 切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤17
  18. 切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤18
  19. 切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤19
  20. 在这一步抹香油。

    切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤20
  21. 切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤21
  22. 切片 ~ 꼬리떡 / 절편的做法 步骤22

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切片 ~ 꼬리떡 / 절편相关分类

该菜谱发布于 2014-10-27 01:40:23
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